Пресс-релизы - еда

Новая петербургская сеть кафе выходит на рынок с площадки в «Сенаторе»

В бизнес-центре «Сенатор» на Большой Пушкарской, 22 открылось кафе «Фабон». Оно занимает 195 кв. м на первом этаже офисного здания и специализируется на блюдах французской и русской кухонь. Это первая точка будущей сети, которую планирует развивать в Петербурге ООО «Бонами».

Назад - к мини-промышленным цехам

На одном из отраслевых мероприятий, прошедшем осенью 2014 года в Москве, многие поставщики оборудования для сыроделия сообщили о вынужденной переквалификации на мини-промышленные цеха и инструментарий, востребованный частными домохозяйствами.

Журнал «Агротайм»

Российским пищевикам потребуются современные холодильники

В начале года McDonalds объявил, что при изготовлении котлет для бургеров будет использовать мраморную говядину производства брянского завода АПХ «Мираторг». Холдинг гарантировал ресторану соблюдение секретной рецептуры и строгих стандартов качества, а также выращивание животных только на натуральных кормах.

Российским пищевикам потребуются современные холодильники

Роспотребнадзор приходит без приглашения

С начала 2015 года Роспотребнадзор России начал внеплановые проверки предприятий пищевой промышленности и торговли продуктами питания: супермаркетов, ресторанов, кафе.

Роспотребнадзор России начал внеплановые проверки предприятий пищевой промышленности

Выставка продукции и услуг для предприятий общественного питания IFFF Moscow 2015

В начале марта пройдет 5-я Международная выставка продукции и услуг для предприятий общественного питания IFFF Moscow 2015. Выставка ориентирована на предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.

В начале марта пройдет 5-я Международная выставка продукции и услуг для предприятий общественного питания IFFF Moscow 2015.

В феврале российскую пищёвку ждет тотальная проверка

К 15 февраля 2015 года всем российским предприятиям и компаниям, работающим в области производства, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, предстоит привести свои дела в порядок. С этого момента вся их деятельность должна будет осуществляться в полном соответствии с современными стандартами качества и безопасности. В России начинает действовать положение об обязательном применении системы ХАССП[1] на предприятиях, участвующих в обороте пищевой продукции. Введение стандартов ХАССП и дата начала их применения субъектами отрасли определены техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Напомним, что этот документ вступил в силу 1 июля 2013 года, однако бизнесу дали отсрочку, необходимую для разработки мер по внедрению системы ХАССП. Ее продолжительность была установлена Роспотребнадзором, и сейчас этот срок уже подходит к концу.

Говорят: "In aqua veritas", особенно для хорошего чая

Россияне много пьют, но это не всегда относится к крепким напиткам. За последние года увеличилось потребление минеральной воды и это привело к значительному росту ее производства. Другой рост зафиксирован любителями чайной продукции, особенно тех сортов чая, которые сочетают в себе полезные качества и природную пользу для здоровья.  Хороший чай делается только при использовании качественной воды.

Россияне много пьют, но это не всегда относится к крепким напиткам.

Яндекс.Метрика

Рынок недвижимости - про лучшие объекты и компании 2023 года!