Открытие собственного ресторана – несколько скромных, но полезных шагов

Открытие нового ресторана или своего маленького кафе – серьезный шаг для начинающего предпринимателя. От того, насколько серьезно вы отнесетесь к тому, как пройдет день открытия, зависит дальнейшее процветание вашего заведения.

Неплохо было бы порадовать своих первых посетителей небольшими презентами. Естественно, об этом нужно позаботиться заранее. Лучше всего закупить подарки оптом, это значительно сэкономит ваш бюджет. Подарок должен быть с одной стороны скромным, а с другой – не бесполезным. Желательно привязать подарок к тематике вашего ресторана.

Лучше всего закупить подарки оптом, это значительно сэкономит ваш бюджет.

Открытие вашего ресторана – событие, которого все ждут

Приблизительно за один-два месяца до открытия ресторана проведите рекламную кампанию. Если вы готовы потратиться на рекламу, используйте все популярные местные средства массовой информации. Не пожалев денег на рекламу на первом этапе, вы привлечете больше посетителей в будущем.

Если ваш бюджет не позволяет провести широкую рекламную кампанию, не отчаивайтесь. Сегодня с ростом популярности социальных сетей можно вообще не тратить средства на рекламу. Напишите у себя на странице в социальной сети о том, что в вашем городе открывается новый ресторан или кафе, расскажите о его достоинствах, некой фишке и т. д. Попросите своих друзей поделиться этой новостью у себя на странице, а также, чтобы они попросили об этом своих друзей. Создайте группу, в которой можно будет обсудить некоторые моменты, касающиеся будущего ресторана. Дальше глобальная сеть сама сделает свое дело.

Подводя итоги, еще раз отметим, что помимо качества сервиса и вкусной еды в вашем ресторане, первым делом необходимо позаботиться о следующих вещах:

  1. Проведение рекламной кампании еще до открытия.
  2. Маленькие приятные подарки первым посетителям.
  3. Проведение периодических акций.
  4. Активное ведение обсуждения своего ресторана в социальных сетях.

Печать   E-mail